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Menús de Grupo

Menús de Grupo

Vive en un festín gastronómico que fusiona la tradición con la innovación, ofreciendo una selección de exquisitos platos que capturan la esencia de NuBel. Regálate a ti mismo y a tus invitados una experiencia gastronómica única con nuestros menús para grupos.

MENÚ 1 | 50€/PERSONA

ENTRANTES A COMPARTIR

Ensaladilla rusa
Tartar de salmón en sisho y palomitas picantes
Alcachofa confitada con foie fresco tostado y salsa romesco

PRINCIPAL A ELEGIR
Tacos de costillar de cerdo lacado con salsa chipotle
Sashimi de salmón con especias japonesas

POSTRE
Torrija en pan de media luna

MENÚ 2 | 57,50 €/PERSONA

ENTRANTES A COMPARTIR
Tabla de dipear
MariPuris rellenos de carrillera de ternera con boletus al curry
Zamburiñas curadas a la sal con ajoblanco de pistacho
Steak tartar con vinagreta de higos

PRINCIPAL A ELEGIR
Tataki de lomo de ternera con patatas paja y piparra en tempura
Bacalao rebozado en tempura de camarones, con escalivada y algas crujientes

POSTRE
Tarta cremosa de queso

Incluye aperitivo, servicio de pan y agua. Incluye dos bebidas por persona a elegir entre vino, cerveza y refresco.

Disponible opción vegana para ambos menus.

Para grupos de entre 8 y 25 personas. Disponible de lunes a viernes en comidas y cenas, y los sábados en cenas.

Reserva aquí o llama al 914 684 604.

Sodexo Iberia
nubelrestaurante.madrid@gmail.com


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